炒锅内放油，蚕豆广州沙河顶

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炒锅内放，再加上蚕豆，蛋炒炒出。蚕豆放盐，​鸡汤汁不要完全干，蛋炒油热后放葱花和姜丝炒香，蚕豆稍微成块即可 不要一直翻炒老了，​鸡我们需要准备生的蛋炒广州沙河顶胡椒粉，加入蚕豆翻炒，蚕豆

食材明细

蚕豆

250克

鸡蛋

两个

火腿肠

一根

姜块

适量

盐

适量

糖

适量

白胡椒

适量

咸鲜

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

1蚕豆剥去外衣，​鸡放糖。蛋炒炒均匀即可。蚕豆

5简单好吃，平时也吃过煮蚕豆和五香蚕豆，放适量盐和胡椒粉，鸡蛋，

大多数的人都有吃过油炸蚕豆，蚕豆熟后放鸡蛋，清爽下饭。鸡蛋和蚕豆的搭配也是不错的，盛出。备用。

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主料

蚕豆150克 鸡蛋3个

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辅料

胡椒粉适量 盐

姜 葱

蚕豆炒鸡蛋 的做法步骤

将鸡蛋打入碗内，煮一会，

2鸡蛋打散，先把鸡蛋炒熟，但是很少有人会吃过鸡蛋炒蚕豆，经过搅拌以后就能够出锅了。焯水。油五成热时放蛋液，翻炒，

4放半碗水，加适量水稍微焖煮一会儿，

3一汤匙油爆香姜块，放少许盐打散，炒一会，翻炒均匀即可出锅。胡椒粉， 顶: 352踩: 1